Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 25 juillet 2026

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est la société ZDMA (SASU), exploitant le restaurant Le Café des Platanes, représentée par Tam Derifa, dont le siège social est situé au 2 avenue du Puig del Mas, 66650 Banyuls-sur-Mer, France. Contact : tamderifa@gmail.com — 06 27 31 73 32.

2. Données collectées

Ce site est une vitrine de présentation du restaurant. Il ne comporte pas de formulaire de réservation ou de contact collectant automatiquement vos données : toute prise de contact (appel téléphonique, email, réseaux sociaux) se fait à votre initiative et les informations que vous nous communiquez à cette occasion (nom, numéro de téléphone, email) ne sont utilisées que pour répondre à votre demande.

Le site dépose par ailleurs des cookies techniques nécessaires à son fonctionnement (préférence de langue, bannière de consentement) et, si vous l'acceptez, le widget affichant nos avis Google — voir le détail dans notre politique de cookies.

Un espace d'administration protégé par connexion Google (OAuth) permet à l'exploitant et à ses administrateurs de modifier le contenu du site. Cet espace n'est pas accessible aux visiteurs et ne collecte aucune donnée les concernant.

3. Finalités et base légale

Les éventuelles données transmises volontairement (par téléphone ou email) sont traitées dans le but de répondre à vos demandes (renseignements, réservation par téléphone), sur la base de l'intérêt légitime du restaurant à assurer sa relation client. Les cookies techniques sont déposés sur la base de l'exécution du fonctionnement du site ; le widget d'avis Google est chargé sur la base de votre consentement.

4. Destinataires et sous-traitants

Vos données, lorsqu'elles sont traitées, ne sont accessibles qu'à :

• ZDMA, en tant que responsable du traitement ;
• Hostinger International Ltd (Chypre), en tant qu'hébergeur technique du site ;
• Google LLC, pour l'authentification de l'espace d'administration réservé au personnel du restaurant (aucune donnée de visiteur n'y transite), pour l'affichage de la carte Google Maps, et, si vous l'acceptez, pour le widget d'avis Google.

Aucune donnée n'est vendue ni cédée à des fins commerciales à des tiers.

5. Durée de conservation

Les données échangées par téléphone ou email dans le cadre d'une demande de réservation ou de renseignement sont conservées le temps nécessaire au traitement de la demande, puis supprimées. Le cookie de consentement est conservé 6 mois maximum sur votre appareil.

6. Vos droits

Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité de vos données. Vous pouvez exercer ces droits en écrivant à tamderifa@gmail.com.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) — www.cnil.fr.

7. Sécurité

Des mesures techniques et organisationnelles raisonnables sont mises en œuvre pour protéger les données contre tout accès non autorisé, perte ou altération, notamment via l'hébergement sécurisé et l'accès restreint à l'espace d'administration.